おおた鍼灸院・漢方薬店

熊本市南区田迎4-9-50、TEL 096-288-6861 おおた鍼灸院・漢方薬店です。
はり灸と漢方薬に代表される東洋医学について、あるいは身の回りの薬草やツボの話などを述べています。
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食べられる野いちご、クサイチゴ
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    前回ご紹介したヘビイチゴと並んで、野いちごと言えば今回のクサイチゴです。

     

     

    ヘビイチゴと同じように赤い実を付けるので、どちらも野いちごと呼ばれていますが、ヘビイチゴは草本、クサイチゴはつる性の木本という違いがあります。

     

     

    里山ではいたる所で見ることができます。

     

     

    茎にはトゲがあります。

     

    つるを利用してツツジなどに絡んで成長するので、剪定や草刈りのときにこのトゲが刺さって痛い目にあいます。

     

     

    赤い実はヘビイチゴより少し大きめで、あまり酸味がなく、甘いです。

     

    大きさと、やたらに甘いのを誇る現代のイチゴに比べると、とても素朴な味ですが、甘くておいしいです。

     

    特に酸味がほとんどないので、ハズレがありません。

    もし甘くなくて味がなかったら、それは間違えてヘビイチゴを食べたんだと思います(^^)

     

    このように、クサイチゴは果実を食べたり、クサイチゴ酒にして飲んだりしますが、ヘビイチゴのように薬草として利用することはありません。 

    | 身近な薬草たち | 10:27 | comments(0) | - |
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